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十勝・豊西牛 生産者さんにお会いしてきました。

08.11.2017

Catering

先月のケータリング人気NO.1メニューは

北海道十勝・トヨニシファームさんの

” 豊西牛 ”で有機野菜を包んだピンチョスでした。

 

飲食業の多くはどこの国の誰が作ったのか分からない、コストの安い肉を使ってきました。

私たちは召し上がる方に安全な物をお届けしたい想いから

【 生産者さんにこだわり 】【 美味しい 】【 物語が分かる安心食材 】をお届けすることをお約束します。

 

実際に見ないと分からない! !     から現地にも伺います。

弊社トレーサビリティチームはトヨニシファームさんにも実際に伺わせて頂きました。

飼料・飼育環境にこだわり大切に育てていらっしゃいます。

 

私たちは、お料理とともに生産者さんの 誇りも一緒に お届けしています!

 

Pinchos of Toyonishi beef.

We disclose even what the cow is eating and how it is raised to provide REAL peace of mind.