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2020年 ラピケータリング&デリバリー

15.01.2020

Catering

 

2020年もラピケータリング&デリバリーを

どうぞ宜しくお願いいたします。

 

ラピデリバリーのお得なセット

新年会プランもご好評いただきまして

たくさんのご注文ありがとうございました!

 

ラピケータリングも

たくさんのご注文ありがとうございました。

新年会パーティー風景 ♪

 

 

 

2020年のラピは

変わらず、安心して食べてもらえて、見た目も気づかい、

日々、お客様からの声を聞きながら一歩一歩すすんで行きたいと思います。

 

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年末頃に

TVで女優さんがお話されてた言葉が記憶に残っているのですが、

こんな言葉。

 

Difficult 難しい? Yes はい。

Non Possible  不可能? No! いいえ!

 

 

英語のことわざ?のようなものだそうで、

その方は、この言葉を自分の中で大切に思っているそうで、

これは、いろんなことに当てはめられるなぁ。と思って見ていました。

 

ラピに置き換えて考えてみると

ケータリング業界では、無添加というのは無理だと言われていました。

 

ラピに至るまでに、

いくつかの大きなケータリング会社や独立した会社に弊社の代表やスタッフは属していました。

ラピを始める時に、無添加ケータリングなんて、ぜったい無理だ。と言われていたそうで...

 

確かに、

難しいのです。

良い素材を使えば仕入れ値もあがり、

添加物により見た目の色を長時間鮮やかにできるところを

無添加素材を使用することにより、色が悪くなる。

といっても、それが自然な色なのですが。

 

このことは、

Difficult 難しい? Yes はい。

Non Possible  不可能? No! いいえ!

この言葉に

当てはまっているな。と思いました。

 

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このことを

いつかブログでご紹介したい、と思っていました。

新年のはじまりに

すこしなんとなく自分の中にも心にとめて。

一歩一歩。

 

今年もよろしくお願い致します。

 

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