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恵方巻と節分コーディネートのケータリングパーティー♪

07.02.2020

Catering

 

恵方巻と節分コーディネートのケータリングパーティー ♪

 

1月のお正月からあっという間に2月ですね。

季節を楽しむケータリングパーティー

今月は、恵方巻と節分コーディネート を楽しんでいただきました。

 

お豆とお面や枡を使ったフラワーアレンジメントで装飾✨

外国のゲストも多く、喜んでいただけました。

恵方巻は、

鰻とエビの2種類ご用意しました。

 

 

 

福はうち 鬼はそと

豆は「魔滅(まめ)」に通じ、無病息災を祈る意味があるそうですよ。

 

しごとで忙しい毎日を過ごしていると、

日本の昔からの行事を知っていても、実際に行うことは少なくなりますよね。

季節を感じられることも、ケータリングパーティーの楽しみのひとつかな。と思います ♪

 

 

 

『 本ズワイガニとのほうれん草のクスクスのプレッセ(テリーヌ) サフランクリーム 』

フィンガーフードも彩りキレイで

食べやすくスプーンにのせてお召しあがりいただきます。

 

まだまだ寒い2月は、

温かいお蕎麦も好評でした。

 

 

 

ぜひぜひ

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お召し上がりくださいませ♪

 

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