《 ラピ 食材のへのこだわり 》

L'api では、

自分たちで食材をさがして、時にはファームへ伺ってお話を聞いて

ひとつひとつ　厳選した食材を使用しています。

 

中には、特別なホテルやレストランにしか卸していない、大量生産できないお肉もあり

ラピの取り組みをお話して、信用していただいて、お取り扱いできるようになりました。

他にも、繋がりの中でご紹介して頂いたものなど、こだわりの食材を使用して調理しています。

 

 

とか蜜

味にコクがあり少量でも満足が得られる利点があり、砂糖より少ない量で満足します。

白砂糖は体を冷やすと言われていますが、糖蜜は体を温めると言われています。

ミネラルが豊富で体に良い色々な成分が含まれております。

 

 

平飼い卵を使用した 有精卵マヨネーズ

九州は大分県久住高原の豊かな環境で平飼いされたニワトリたちの大切なタマゴを使用

 

 

 

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https://lapi.co.jp/commitment/  

HP内、食材へのこだわりページをぜひごらんくださいませ♪

 

 

お肉やチーズなどまだまだ沢山ご紹介してゆきたいと思っております。

これから少しづつ掲載してゆきます！