L’api catering（ラピケータリング）のこだわり
catering
L'api cateringはテーブルコーディネート付きのサービスとなります。
サービススタッフとフリードリンクがすべて含んだ プラン等あらゆるニーズにお応えし、
一流ホテル並みのサービスとお料理でおもてなしいたします。
安心できる素材を使用してLapiの料理は作られています。
着色料・保存料・発色剤・イーストフード 無添加。
他添加物に関しましても出来るだけ使用をおさえたものを選び
皆様に【ヘルシー】と【美味しい】をお届いたします。
取り扱いの牛肉・鶏肉・鴨肉は国内産にこだわり
抗生物質やホルモン剤、保存料を使用していない安全なものを使用しています。
L’apiで働くスタッフは、「ハラール管理者」「ムスリム接待」の資格を取得しいます。
※ラピのキッチン内にて豚肉の取り扱いがあるため【ハラール認証施設ではございません】
ムスリム対応・ベジタイリアン・グルテンフリー等、多様性のあるお食事もご対応しております。
忘年会、クリスマスパーティーを受け付けております
ラピでは只今忘年会やクリスマスパーティーなど受け付けております。
美味しくて無添加のラピケータリングを是非ご利用ください。
通常ケータリングプラン
安心してパーティーを開催していただく為に
コロナ対策
マスク・使い捨て手袋の着用
従来通りのテーブルセッティング
お料理はすべて個別包装
個々の容器はプラスチックと紙カップの2種からお選びいただけます。
コロナ感染拡大の影響で、
新年会・歓送迎会・入社式・新商品発表会・キックオフ・内定式・法人様周年パーティー・忘年会・卒業式・歓迎会
大人数の方がお集まりになるパーティーは、
コロナ感染拡大時期2020年2月下旬以降ほとんどが中止となりましたが、
2021年12月以降コロナウィルスと上手く向き合い
コロナ感染対策をしたうえで、
リアルパーティーを実施したいとお客様（企業様）が増えてこられ、
2021年12月から2022年6月までに
コロナ感染対策プラン【カップ仕立てフード】300件以上のご利用をいただいております。
また今後、アフターコロナ（収束した後）も
”以前のようなビュフェスタイルのパーティーは心配だ”
というお声も伺ております。
ラピとして、この飲食業として、パーティー事業の一員として、
この時代・この後の未来をどういう作っていくか
より【安全】なパーティーへの模索を続けたいと考えます。
今できるベストな対策を続けて参ります。
カップ仕立て
コロナ感染対策プラン1
お料理をカップ仕立てにさせていただき、
・飛沫感染・接触感染を防止いたします。
現在ラピではプラスチックカップと紙製カップの２種類をご用意しております。
基本的には紙製カップでご用意しておりますが、お料理のカラーを見せて華やかにされたい方向けにプラスチックカップでのご用意も可能です。
（同じご予算でご提供しております。）
また、L'apiでは、 ｢ハラール管理者｣「ムスリム接遇主任者｣の資格を取得しています。
ハラール・ヒンズー教・ベジタリン・グルテンフリー等、多様性のあるお食事もご対応しております。
ボックス仕立て
コロナ感染対策プラン２
お一人様毎にボックス（蓋の付いたボックス）のお料理をご用意いたします。 飛沫感染・接触感染を防止いたします。
また、L'apiでは、 ｢ハラール管理者｣「ムスリム接遇主任者｣の資格を取得しています。 ハラール・ヒンズー教・ベジタリン・グルテンフリー等、多様性のあるお食事もご対応しております。
コロナ感染対策ケータリングプラン
