【人気のブッラータチーズを使った ケータリングメニュー】

 

モッツァレラチーズを巾着状にした中に細かくしたモッツァレラチーズとクリームを入れた、

イタリア産のフレッシュチーズのことです。

 

ブッラータを切って開くと中から濃厚な生クリームがとろっと出てきます。

 

原産国はイタリアですから、

もちろん「ブッラータ（burrata）」はイタリア語。

これは「バターを入れた」を意味する「buttered」という言葉が語源になっているのだそうです。

リッチでバターの濃厚な味で蜜区の新鮮さが保たれています。

クリーミーなチーズとサラダの相性はバツグンです。

 

 

ラピではクライアント様のご希望をお伺いしながらメニューをご提案いたします。

流行りの食材を使ったお料理のご希望などなどありましたらお気軽にご相談ください。

 

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