L'api catering ＆ deliveryからPlanの紹介
PLAN
パーティーメニュー1
5,000円【2時間】フリードリンク付きプラン
※プラコップ・取り皿使い捨て容器でのご対応(グラス＆取り皿を陶器皿に変更の場合はプラス500円）
お1人様9ピースのお召し上がり フィンガーフードが多いプランとなります。
五穀米とシーフードのパルミジャーノミニキッシュ
やまと豚のハーブグリル、夏野菜の炭パンカナッペ
トウモロコシと白桃のムースタルト
無添加飼育 悠然どりのタヒニ風ガランティーヌピンチョス
サーモンとスパイスキヌアのトルティーヤピンチョス
新じゃがと枝豆、イチヂクのフリッタータピンチョス
アボカドとシュリンプのサンドイッチ
無添加ソーセージのトルティーヤ
手まり寿司 イカ明太
手まり寿司 カニ柚子
HOT
真鯛とカリフラワーの白いミートソース ファルファッレ(リボンパスタ)
はかた地鶏もも肉の照り焼き アボカドのチーズグラタンと九条葱のお浸し添
Dessert
ベリータルト
モンブラン
ガトーショコラ
パーティーメニュー2
6,000円【2時間】フリードリンク付きプラン
※プラコップ・取り皿使い捨て容器でのご対応(グラス＆取り皿を陶器皿に変更の場合はプラス500円）
お1人様 10ピースのお召し上がり 温製料理をお入れしたバランスプランとなります。
雲丹とカリフラワーの和風キッシュ 雲丹クリーム添え
自家製パテドカンパーニュとオレンジ風味の安納芋ピュレのクロスティーニ
ミラノサラミとフムス（ひよこ豆のペースト）のタルトレット フィグログ添え
悠然ハーブ鶏のスフォルマート ピスタチオのクレマ
ほうれん草のグジェールに乗せたオマールエビのミキュイ ピンチョス
海藻を練りこんだパンに乗せた仔羊のパネ ぺシャード風 ミモザと共に
手まり寿司 和牛とわさび
手まり寿司 タラバ蟹
HOT
国産鶏のプレミアム唐揚げ
真鯛とカリフラワーの白いミートソース ファルファッレ(リボンパスタ)
無投薬飼育 悠然どりのもも肉の照り焼き アボカドのチーズグラタンと九条葱のお浸し添
北海道十勝産 最高級赤身肉 豊西牛のロースト 塩とわさびと共に
Dessert
ベリータルト
マスルポーネのムースと無花果のコンポートをキャトルカールに乗せて
クラシックガトーショコラ 黒胡椒とオレンジコンフィ
パーティーメニュー３
6,000円【2時間】フリードリンク付きプラン※プラコップ・取り皿使い捨て容器でのご対応 お1人様10ピースのお召し上がり にぎり寿司をお入れしたプランとなります。
五穀米とシーフードのパルミジャーノミニキッシュ
やまと豚のハーブグリル、夏野菜の炭パンカナッペ
トウモロコシと白桃のムースタルト
無添加飼育 悠然どりのタヒニ風ガランティーヌピンチョス
サーモンとスパイスキヌアのトルティーヤピンチョス
新じゃがと枝豆、イチヂクのフリッタータピンチョス
特上 にぎり寿司 （鯛・鮪・鰤・ 他旬の素材）
HOT
真鯛とカリフラワーの白いミートソース ファルファッレ(リボンパスタ)
はかた地鶏もも肉の照り焼き アボカドのチーズグラタンと九条葱のお浸し添
北海道十勝産豊西牛の低温ロースト わさび菜のインサラータ添え 白味噌とリコッタのドレッシングソース
Dessert
ベリータルト
モンブラン
ガトーショコラ
ドリンク フリードリンク2時間メニュー
【2時間】フリードリンク付きプラン
※プラコップ・取り皿使い捨て容器でのご対応(グラス＆取り皿を陶器皿に変更の場合はプラス500円）
レギュラーメニュー
・瓶ビール
・オーガニックワイン（赤・白）
・ウィスキー 角
・焼酎 黒霧島
・カシス
・梅酒
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ソーダー
・ミネラルウォーター
DRINK OPTION
スパークリングワイン
＋500円
フルートグラス対応
・スパークリングワイン
（スペイン製）飲み放題
デトックスウォーター
＋500円
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