「 出張料理人 」ケータリング ♪

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「 出張料理人 」ケータリング ♪

2020/04/03

1日1組の受付 スペシャリティサービス

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「 出張料理人 」ケータリング ♪

 

L'api catering&deliveryでは、
シェフがご自宅に出張をするサービスを行っております。

 

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①シェフ出張サービス 

お客様のご用意をされた食材を、
お洒落で美味しい本格フレンチやイタリアンに調理いたします。

 

②シェフ出張サービス + 食材L'api用意

L'api 厳選の食材をお持ちさせていただき、
ご自宅のキッチンで調理いたします。

 

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①シェフ出張サービス 

お客様のご用意をされた食材を、
お洒落で美味しい本格フレンチやイタリアンに調理いたします。

 

ご自宅の冷蔵庫に眠る食材を確認させていただき、
その時に作るメニューを考案

前菜・パスタ・メイン・デザート 等々
(メニュー数・内容は事前にお打ち合わせをいたします。)

 

※一部買い足しや追加食材が必要な場合もあります。お客様ご負担
※調味料・調理備品・お皿・カトラリーは全てお客様の物を使わせていただきます。
ラピでご用意を希望される場合、お気軽にご相談くださいませ。

シェフ出張サービス料金(5時間以内) 16,000円(税抜き)

 

②シェフ出張サービス + 食材L'api用意

L'api 厳選の食材をお持ちさせていただき、
ご自宅のキッチンで調理いたします。

 

安全な食材で、L'api catering&deliveryのシェフが作る
フレンチ&イタリアンをお楽しみください。

シェフ出張サービス料金(5時間以内) 16,000円(税抜き)

フード価格5000~(6000円・8000円・10,000円)ご希望によりご提案いたいます。

大切な日のお手伝いを致します

対応エリア:東京23区(新宿区・渋谷区・港区・中野区 歓迎)


ご依頼期日:ご希望日の5日前 

 

フードと1名のシェフアテンド付き 

最低ご依頼:5名様より

着席&立食 大皿&個別盛り 等 ご希望によってアレンジいたします。

 

※1日1案件の為、先約にて受付を締め切らせていただきます。

メニュー

4~6月向けメニュー

 

冷製 *オンテーブルセット
①天使の海老のミキュイ(刺身みたいな感じ 少しだけゆでる*数秒)大葉のジェノベーゼソース
②ラピ風パテドカンパーニュときゅうりのピクルス ブラッドオレンジのサラダ添え
③蛤と10種類の野菜のテリーヌ
④ブッラータと高糖度トマト プロシュート添え
⑤本日のフィンガーフード3種

 

温製 

*頃合いを見てご自宅のキッチンで調理開始 出来次第大皿で提供
⑥鰆のポワレ 青のりのブールブランソース 
⑦豊西牛のほほ肉の赤ワイン5時間煮 トリュフ風味のマッシュポテト添え
⑧空豆とホタルイカの手打ちタリオリーニ ボッタルガ(からすみ)がけ

 

デザート
⑨あまおうのタルト(1ホール)

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コロナウィルスへの対応について

ラピケータリング&デリバリーのご注文は
今まで通り受付しております。
次亜塩素酸、アルコール除菌、清潔なマスク、手袋の着用
通常の衛生管理をよりいっそう引き締め
ひとつひとつ承ります。

L'api catering&delivery
スタッフ一同

 

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お問い合わせはこちらへ

 

L'api ラピ ケータリング&デリバリー

〒151‐0071

東京都渋谷区本町3-38-9小沼ビル1階

 

 

  TEL  03-6300-0335

     mail  catering@lapi.co.jp

 

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